Bloglar

En Büyük Gulp İçin Teksas'a Teşekkür Ettik | Sanat ve Kültür

Görüntü WikiCommons'ın izniyle



Yaklaşık 30 yıl önce, ortalama soda porsiyonu sadece altı ons idi. Bugün standart 32 ons veya daha fazladır. Fast food restoranlarının çoğu dev boyutlu içecekler sunsa da, 7-Eleven's 32 ons Big Gulp, türünün ilk örneklerinden biriydi. Bu günlerde, herhangi bir 7-Eleven'da orijinal Big Gulp, 52 ons X-Treme Gulp, 64 ons arasından seçim yapabilirsiniz. çifte yudum (kesilmiş olsa da Tüketiciler bardağın bir arabanın bardak tutucusuna daha iyi oturmasını istediğinde 50 ons ) veya şaşırtıcı, galon büyüklüğündeki soda sürahisi olarak adlandırılan Takım Gulp -olmanız durumunda Gerçekten mi susamış.



Peki bu kupa dönüşümünün arkasındaki hikaye nedir?

18 ülkede 18.200'den fazla mağazası bulunan 7-Eleven, yılda ortalama 33 milyon galon çeşme içeceği satıyor ve bu 75 olimpik yüzme havuzunu doldurmaya yetiyor. Şirket, kolaylık söz konusu olduğunda her zaman lider olmuştur: 1964'te 7-Eleven, Türkiye'de taze demlenmiş kahve sunan ilk mağazaydı. hazır bardaklar . Çalışma saatleri, marketlerin daha sonra açık kalması için baskı yapıyor ve hızlı bir şekilde elde edilebilen ürünler, hareket halindeyken hayatı biraz daha yönetilebilir hale getiriyor. Örneğin 1970 tarihli bu reklam, kolaylık ve HIZLI, bize 7-Eleven için Cennete Teşekkür Etmeyi hatırlatan:



Ama her zaman gidilecek, gidilecek bir market değildi. 70'lerin başında, o zamanlar 7-Eleven'ın Güney Kaliforniya'daki 300'e yakın mağazasının mal müdürü olan Dennis Potts, Big Gulp'un piyasaya sürülmesinden önce satışların en iyi ihtimalle vasat olduğunu söylüyor.

Bir tür 'bir şey yapmalıyız ya da işten çıkmalıyız' durumuydu, diyor. 1976 baharında bir ara, Coca-Cola temsilcileri Potts'a 32 onsluk yeni bir bardak tasarımı hakkında yaklaştı - o sırada çeşme içecekleri için mağaza sadece 12 ve 20 ons bardak taşıdığından sıvıda oldukça önemli bir artış. Garip şekilli bir fincandı - altta herhangi bir standart plastik içme kabı gibi yuvarlak, ama üstte bir süt kutusuna benzer kare. (Maalesef Big Gulp'un bu versiyonunun herhangi bir resmini bulamadık. Eğer varsa, lütfen yorumlarda bize bildirin.)

Potts, 'Bu şey çok büyük' dedim.



Coca-Cola temsilcileri iki kutu bardakla ne yapacaklarından emin olamayarak onları Potts'a verdiler ve onlarla ne istersen onu yap dediler.

Potts 500 kadar kupayı Orange County'de alkolsüz içeceklerde en yüksek satışı yapan bir mağazaya gönderdi. O zamanlar en popüler ürün, vergi ve depozito dahil toplam 50 sente giden 16 onsluk iade edilebilir bir şişeydi.

Yeni fincan boyutunu tanıttıklarında Salı günüydü. El yapımı bir tabela koydular: 39 sent, Depozito Yok. Ertesi Pazartesi, franchise, Dallas'taki Potts'u aradı ve daha fazla kupa istedi. Potts, bir haftada 500 fincan sattığımızı duyduğumuzda, köpeğin hızla gittiğini öğrendiğimizi söylüyor. Bu şeyi çıkarmak için elimizden geldiğince hızlı hareket ettik. Gangbusters gibi havalandı.

İlk mağazanın başarısından sonra, 7-Eleven kupayı 25 veya 30 mağazada ve ardından Los Angeles'ta 300 mağazada denedi. Alkolsüz içecek satışları ikiye katlandı.

Kupanın piyasaya sürülmesinden üç ay sonra, Ağustos ayında Potts, orijinal tasarımın tedarikçisi olan Colorado merkezli Continental Can Company'nin tesisini Kanada'ya taşıdığını ve birkaç ay boyunca üretimde olmayacağını öğrendi. Potts, 32 onsluk yeni girişimi devam ettirmek amacıyla şirketin seçeneklerini araştırdı. Orijinal içeceğin süt kartonu şekli vazgeçilmez görünüyordu -Büyü olduğunu düşündük, diyor Potts- ama sonunda 7-Eleven takımı alternatif bir floş dolu bardak (doldurulduğunda 32 ons sıvı tutan bir kap) ile gitti. (buz ve yürüyüş odası hariç) ağzına kadar) bugün gördüğümüz yuvarlak konteyner şeklinde Coca-Cola logolu.

Potts, kek gibi sattıklarını söylüyor. Dallas genel merkezine geri döndüğümüzde, kurum içi bir reklam ekibi olan Stanford Agency, çılgınca popüler olan kupaların 7-Eleven logosuna ve akılda kalıcı bir isme ihtiyacı olduğuna karar verdi. Büyük Gulp doğdu. Daha sonra, slogan okuyacak 7-Eleven's Big Gulp size başka bir özgürlük türü sunuyor: seçim özgürlüğü.

Hangi müzik aletine dokunulmadan çalınır?

1980 yazında, Big Gulp ve donmuş, sulu içecek, Slurpee gibi büyük, ferahlatıcı içeceklerin popülaritesi arttı. Aynı yıl yayınlanan bu reklam filminin açılış cümlesi, 7-Eleven'ın rahatlık ve sıcaktan kurtulma vaadinin mükemmel bir örneğidir:

7-Eleven'ın ilk yıllarında, sadece West Coast mağazaları fıskiyeli içecek dağıtıcıları ile kuruldu ve Big Gulp'un popülaritesi ile şirket bazı değişiklikler yaptı. 1979'a kadar her 7-Eleven, çeşme meşrubat makineleriyle donatıldı.

1981'de Potts'un çalışanlarından biri yeni bir tasarım önerdi - geçici olarak The Super Big Gulp olarak adlandırılan 46 onsluk bir fincan. Potts bir şans verdi ve Teksas'ta yazların sıcak olduğu ve müşterilerin susadığı bir bölüme gönderdi. Potts, Teksas'taki bir mağaza müdüründen bir telefon aldığında tarih tekerrür etti: Lanet bardaklarımız bitti, dedi. Meşrubat satışları tekrar ikiye katlandı - çeşme soda karı şimdi Big Gulp sahneye çıkmadan öncekinden dört kat daha yüksekti.

1983'ten önce, tüm 7-Eleven çeşme içecekleri sadece kontuar servisinde mevcuttu. Big Gulp ve Super Big Gulp popülerlik kazandığında, bu büyüklükteki bir bardağı doldurmak için gereken emek ve süre arttı (bardağın doldurulması yaklaşık 20-30 saniye sürdü, buz hacmi ve kapak kapatma süresi dahil değil). müşteriye devredilir). Potts, kahveyi her zaman self servis esasına göre satmıştık - daha önce müşterilerin tam istedikleri gibi yapmak için şeker ve krema koymayı sevdiklerini keşfettik. 'Neden çeşme içecekleri ile yapamıyoruz?' diye düşündük.

Birkaç test mağazasında, dağıtım istasyonunu çevirdiler ve müşterilerin kendilerine yardım etmesine izin verdiler. Bu, kaba bir kaba, Jerry hileli operasyondu, diyor, Ama satışlar fırladı ve bu işçilik maliyetlerine sahip değildik. 7-Eleven, Amerika'da self servis içecek istasyonları kuran ilk perakendeciydi; 1987'deki bu reklamın mükemmel bir şekilde vurguladığı rakiplerinden bir fark:

1984 yılına gelindiğinde, tüm 7-Eleven mağazaları self-servis bir içecek barıyla donatıldı. Aynı yıl zincir, orijinal Big Gulp tasarımı gibi bir süt kartonu bardağında 64 onsluk Double Gulp'u piyasaya sürdü. Ellen DeGeneres çölde altı hafta arıyor .

Emekli olmadan önceki son görevi mağazacılıktan sorumlu başkan yardımcısı olan Bay Potts, soda bardaklarının giderek büyümesine şaşırmıyor. Daha iyi bilmeliydik. Big Gulp'tan önce en çok satan içeceklerimizden bazıları en büyük içeceklerimizdi, diyor. Müşteriler zaten daha fazla hacim istiyorlardı - her zaman öyle görünüyorlardı.

Ama herkes Big Gulp'un telafi ettiği kadar susamış değil. Yaklaşık bir yıl önce New York Belediye Başkanı Michael Bloomberg, şehir sınırlarında 16 onsu aşan şekerli içeceklerin yasaklanmasını önerdiğinde, insanlar konuşmaya başladı. Sadece içinde düşük kalorili buz küpleri var! Sarah Palin geçen yıl Muhafazakar Siyasi Eylem Konferansı'nda şaka yaptı. Hip-hop şarkıları yazıldı planına yanıt olarak. Bu yılın Mart ayında bir Manhattan yargıcı, restoranlarda ve diğer mekanlarda soda porsiyonlarını maksimum 16 ons ile sınırlandırmaya yönelik tedbirlerin keyfi ve kaprisli olduğuna ve planı kalıcı olarak engellediğine karar verdi. AFP raporları .

Bir gün galonluk Team Gulp'tan daha büyük bir şey sunmak isterlerse, 7-Eleven için iyi haber. Ortalama bir yetişkin midesinin bir seferde taşıyabileceğinden yüzde 200 daha fazla .



^