Fotoğraf: David flores

Koku kimyadır ve eski kitapların kimyası da sevdiğiniz kitaplarınıza kokularını verir. Bir kitap yaşlandıkça, kullanılan kimyasal bileşikler (tutkal, kağıt, mürekkep) bozulmaya başlar. Ve yaptıkları gibi, kokunun kaynağı olan uçucu bileşikler salıyorlar. Eski kitapların ortak kokusu, Uluslararası Antika Kitapçılar Ligi diyor , bir vanilya ipucudur: Tüm ahşap bazlı kağıtlarda bulunan lignin, vanilin ile yakından ilişkilidir. Parçalandıkça, lignin eski kitaplara hafif vanilya kokusu verir.



deniz kuşu neye benziyor

2009 yılında bir çalışma eski kitapların kokusuna baktı ve karmaşık kokunun kağıttan havaya salınan yüzlerce uçucu organik bileşiğin (VOC) bir karışımı olduğunu buldu. telgraf diyor . Bu çalışmanın arkasındaki lider bilim adamı Matija Strlic, eski bir kitabın kokusunu şöyle tanımladı:



Çimenli notaların bir asit keskinliği ve altta yatan bir küfün üzerinde bir miktar vanilya ipucu kombinasyonu, bu kusursuz koku kitabın içeriği kadar bir parçası.

Smithsonian.com'dan daha fazlası:



su donarken, ________.

Çiçekler Neden Güzel Kokar?
Yağmur Kokusunu Bu Kadar Güzel Yapan Nedir?
Kuşkonmaz Neden İdrarınızı Kokutur?



^