Kadın Arkadaş

Not Quite Nigella ™ - Çiftlerin Yemek, Yaşam ve Sevgide Tatmin Edici Deneyimler Planlamalarına Yardımcı Olan Kapsamlı Bir Kaynak

Kısa Versiyon: Avustralya merkezli yazar ve aşçılık meraklısı Lorraine Elliott yemek yemeyi bilir. Son on yıldır yenilikçi tariflerini, restoran incelemelerini ve seyahat ipuçlarını blogunda paylaşıyor. Çörek otu değil . Lorraine'in sitesi her ay çeyrek milyondan fazla okuyucu çekiyor, bunların çoğu lezzetli, mutfak merkezli randevu geceleri için yeni fikirler arayan çiftler. Blogunun başlığı, meslektaşı Nigella Lawson'a yemek yapmayı öğretirken oynadığı rol için teşekkür etme biçimidir. Tam çörek otu olmadığını söylese de, Lorraine’nin ağız sulandıran tarifleri ve diyaloğa dayalı yazma tarzı, çiftleri romantik mutfak deneyimleri yaratmak için gereken araçlarla donatıyor.Paylaş

Lorraine bir blog yazarı olarak muhteşem kariyerini biraz mutlu bir kaza olarak tanımlayabilir. Yaklaşık 10 yıl önce, kendisini bir medya stratejisti olarak bir işte sıkışıp buldu. İyi bir maaş almasına rağmen mutlu değildi ve bir şeylerin eksik olduğunu biliyordu. Parçalanmış hissetti. Bir yandan, kendisinden kurumsal, istikrarlı bir işe sahip olmanın beklendiğini düşündü, ama umutsuzca hayallerinin peşinden gitmek isteyen başka bir parçası vardı.

Kocası, yemek pişirme tutkusu olduğu için yemek hakkında blog yazmaya başlamasını önerdi, bu yüzden başladı Çörek otu değil .



2007'de blog oluşturma, içerik paylaşmanın yeni bir yolu olarak görülüyordu, bu nedenle gerçekten hiçbir iş beklentisi yoktu. Lorraine, bunun neşesi için blog yazdı ve bunu şehir dışındaki aile ile bağlantı kurmanın bir yolu olarak kullandı, ancak sitesi popülerlik kazandı ve şimdi her ay 250.000 ziyaretçiyi ağırlıyor.

'Blogum gerçekten hayatımı olduğu gibi değiştirecek bir şey değildi,' dedi. 'Hayatımın geri kalanında kurumsal dünyada çalışacağımı sanıyordum ve bu beni biraz içtenlikle, dürüstçe ölmeme neden oldu. Ama sonra blog denen şey ortaya çıktı ve bana sahip olabileceğim en iyi hayatı verdi. '

Lorraine Elliott

Lorraine Elliott, blogunu dünya çapındaki okuyuculara yapımı kolay tarifler sunmak için başlattı.

Artık tarifler, incelemeler ve seyahat hikayeleri içeren içeriğe sahip olan Lorraine'in Avustralya merkezli Sidney blogu, çiftlerin yeni mutfak tekniklerini öğrenmek ve Sidney'in yemek sahnesini incelemek için başvurabilecekleri tek adres. Hayranları, kendi yaratıcılık ve tutku markasını ekleyerek yemekleri zenginleştirdiği için onu alkışlıyor.

Ben gidip bunu kendi yoluma nasıl getireceğimi düşüneceğim, dedi. 'Şefler genellikle takipçilerimin satın almayacağı malzemelere erişebildiği için benim versiyonum restoranınkinden daha basit olacak. Ayrıca tariflerimi daha sağlıklı hale getirmeye çalışıyorum: ortak bir takas, derin yağda kızartılmış bir yemeğin pişmiş bir versiyonunu sunmaktır. '

Yaratıcı Çökmekte Olan Tatlılar, Romantizmi Menüde Yüksek Tutuyor

Tatlı açısından, Not Quite Nigella, romantik bir yemeğe mükemmel bir son vermek için fikirlerle dolu. Lorraine blogunda tatlılara yer veriyor ve okuyucuların takip etmesini kolaylaştıran canlı resimlerle ilişkilendirilebilir hikayeler anlatıyor. Gibi girişler Lulu, Limon Mascarpone Kremalı Bulut Kek , tatlı dişiniz aradığında arka cebinizde olması önemlidir.

Özel biri için özel bir şeyler yapmaya gelince, Lorraine doğru tatlıyı onu mutlu eden şeyleri önemsediğinizi göstermenin harika bir yolu olabileceğini söyledi.

evlilik için ücretsiz amerikan arkadaşlık siteleri

'Belki de sevdikleri bir şeyin muhtemelen en iyi fikir olduğunu düşünüyorum,' dedi. 'Onlarla ilgilendiğinizi ve dinlediğinizi gösteriyor. Limonu seviyorlarsa, Limonata Kek, Limon Bulutu Kek veya Mini Passionfruit Limonlu Kek yapabilirsiniz. Yaban mersini seviyorlarsa, yaban mersinli cheesecake en iyi bahis olacaktır. '

Lorraine orijinal tariflerinden birini hazırladı. Persephone, Zingy Greyfurtlu Yoğurtlu Kek , sevgiyle Bay NQN dediği kocasıyla bir Cuma gecesi. En sevdiği yerel çiftliğinden kendisine en az sevdiği meyvelerden biri olan greyfurt sunan bir e-posta aldığında masasında sadece kek çiziyordu. Bay NQN'nin tüm meyvelerin sevgilisi olduğunu bilerek, hoşuna gideceğini bildiği bir şey yapmaya karar verdi. Bunu lezzetli bir fırsata çevirdi ve okuyucularıyla paylaştı.

'Turunçgil aromalı kekleri seviyor musun? Hiç greyfurtu kekin içinde denedin mi? Onu limon gibi kullan ”blogunda yazdı. “Bu nemli tereyağlı kekte yoğurt ona harika bir doku verirken greyfurt muhteşem bir şerbet kalitesi veriyor. Onun adı? Persephone! '

Okurları hayal kırıklığına uğramadı - blog yorumları bölümünde Yvonne, pastayı eşiyle birlikte eğlenmek için mükemmel bir ikram olarak gördüğünü söyledi.

Yvonne, 'Bu akşam bu harika pastayı az önce pişirdim ve şu anda kocamla birlikte tadını çıkarıyorum,' dedi. 'Bir paket kek kalıbım yoktu ve onun yerine iki muzlu kek somun kalıbı kullandım ve gerçekten iyi sonuç verdi - hafif, narenciye ve çok tatlı değil.'

Lorraine tatlıları çok romantik buluyor çünkü bir gereklilik olarak görülmüyorlar. Bu saf bir çöküş ve bunda heyecan buluyor.

Sanırım her gün alamadığımız için (şanslı değilseniz), tatlı yemek biraz özel, hatta bazen yaramazlık geliyor, dedi. 'Yemekler açlığı tatmin etmekle ilgili olabilir, ancak tatlı değil. Bu zevkle ilgili. '

Heyecan Verici Yemeklerin ve Seyahatlerin Özünü Yakalayan Bir Yayın

Lorraine otobiyografisini yayınladığında, ' Pek Çörek Değil: Pişirme ve Blog Yazma Yoluyla Mutluluğa Giden Yolum , ”Okuyuculara onun yemek pişirme ve yaşam yolculuğuna gerçek bir bakış sağladı. Kitap ayrıca okuyuculara onun özenle nasıl geliştirdiği ve ardından tüm orijinal tariflerini nasıl pişirdiği konusunda fikir veriyor. Ancak kitabı da daha kişisel bir ton alıyor. Hayattaki tutkusunu bulma, yemek ve sevgiyi paylaşacak destekleyici bir kocaya sahip olma ve insanların blogları ciddiye almalarını sağlama konusundaki mizahını ve iyimserliğini çaba harcamadan paylaştı.

Aldığı sayısız kitap incelemesi, yazdıklarını, geliştirdiği topluluğu ve hayallerinin peşinden gitme arzusunu övüyor.

Okur Maureen, 'Lorraine'in yazı stilini seviyorum ve tüm arkadaşları kendi aileniz gibi görünmeden önce kitaba bir bölümden fazlasını alamazsınız' diye yazdı. “Kraliçe Viv, Amerika Güzeli ve tüm arkadaşları anılarında sevgiyle yer alıyor. Her yemek sever ve blog yazarı için bir zorunluluktur. '

Bir pasta fotoğrafı ve Lorraine

Lorraine'in kitabındaki çökmekte olan tarifler, dünyanın dört bir yanındaki yemek severler arasında popülerdir.

Başka bir okuyucu Anne, Lorraine'in kitabını okuduktan sonra blogunun başarısına şaşırmadığını belirtti.

Anne, 'Lorraine'in neden bu kadar başarılı bir blogu olduğunu anlamak kolay,' diye yazdı. 'Kitabı o kadar sevimli ve arkadaşça bir üslupla yazılmış ki ona yardım edemezsiniz ama ona sıcak bakabilirsiniz. Aşçılık yolculuğu eğlenceli ve esprili bir şekilde anlatılıyor ve okumaktan zevk aldım. '

Kimseyi dışarıda bırakacak biri değil, Lorraine fırıncılıkta yeni olanlar için ipuçları bile paylaşıyor. tek kase çikolatalı kek kesinlikle kalabalığı memnun eder.

'Oldukça karmaşık keklere bakmak harika olabilir, ancak çok fazla dağınıklık yaratmayan veya çok fazla ekipman gerektiren basit bir kase çikolatalı kekle başlayın,' dedi. “Bir kez güven kazandığında, daha zor şeylere geçebilirsin. Pişirirken, tarifi çok fazla değiştirmemeniz en iyisidir. Tuzlu tarifler ince ayarlara dayanabilir ancak pişirme, bilim ve ölçümlerle ilgilidir. '

Gerçek Etkileyici Tarafından Sunulan Otantik Restoran Değerlendirmeleri

Restoran incelemeleri yazma açısından, Lorraine bütünlüğün en iyi politika olduğuna inanıyor. Sonuç olarak, girişlerinin çoğuna, incelenen yemeğin parasının bağımsız olarak ödendiğini belirten bir feragatname yazıyor. Sonuçta, sosyal medya takipçileri her geçen dakika büyümesiyle, resmi bir etkileyicidir.

'Yaptığım şeyi ciddiye alıyorum,' dedi. 'Kendimi sevmediğim hiçbir şeyi önermiyorum. Ve çoğu zaman habersiz gelirim ve restoranları incelerken yemeğimin parasını öderim. '

Restoran incelemeleri sadece çarpıcı yemek fotoğrafları sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda içeriden birinin bakış açısıyla restoran sırlarını da anlatıyor. Hughes Barbecue ile ilgili incelemesinde, restoranın gizli menüsünden ve onunla birlikte restorana kocaman yuvarlak bir miche ekmeği getirdiği gerçeğinden bahsetti. Okuyucuları bloguna defalarca geri getiren işte bu özgünlük ve tuhaflıktır.

Blog destekçisi Sherry MacKay, kendisi ve kocası çok fazla et hayranı olmasa da incelemeden gerçekten hoşlandığını söyledi.

Sherry, 'Taze pişmiş cipslere ve patates salatasına nefis,' diye yazdı. “Koca ve ben büyük et yiyiciler değiliz ama bu oldukça şahane görünüyor. Kızartılmış turşu? Bunu bir gün denemelisin. Dışarıda burgerlerden daha fazlası olduğunu görmek güzel! '

Gelen kutunuzda lezzetli bir yemekle uyanmak veya Lorraine'in yeni tarifler, restoran incelemeleri veya blogundan seyahat hikayeleri şeklinde en son güncellemelerini almak istiyorsanız, ücretsiz günlük güncellemeler almak için kaydolun .

Pek Çörek Değil: Lorraine Elliot’ın Sadık Takipçileri Her Hareketini Neden Bekliyor?

Lorraine'in okuyucularına kendini adamış olduğunu söylemek yetersiz kalır. İşini ciddiye alıyor ve yılda sadece iki kez kısa tatiller alıyor. Blogunu bitirdiğinde, hemen sosyal medya sayfalarına geçer. Sonuç olarak, blog okuyucu sayısı ayda 250.000'e kadar benzersiz okuyucudur. Pinterest takipçileri 79.000 markayı gölgede bıraktı ve onu 52.000 Instagram kullanıcısı takip ediyor, 32.000 Facebook arkadaşı var ve 16.000 kişilik bir kitleye tweet atıyor. Bu adanmışlık düzeyiyle, etki gücünü artıracağından emin.

Lorraine, 'Noel için bir gün ve Yeni Yıl için bir gün izin vermeme rağmen, günde bir kez yayınlıyorum,' dedi. 'En popüler hikayeler gerçekten değişebilir. Çoğunlukla keklerdi ama geçen yıl tavuk çok iyi karşılandı. Restoranlar, seyahatler ve yemek tarifleri hakkında yazmayı eşit derecede seviyorum, ancak çoğu zaman onlarla birlikte gelen pek çok resim olduğu için seyahat hikayeleri yazmak en çok zaman alıyor. Bir restoran incelemesi en az zamanı alır ve yemek tarifleri arada bir yerdedir. '

Büyüyen popülaritesi ile Lorraine, okuyucularına sevdikleri ve yemek ve seyahat söz konusu olduğunda güvenebilecekleri içeriği sağlamaya devam etmeyi planlıyor. Gelecek planları arasında küçük alanları ve daha fazla seyahati barındıracak bir ürün grubu var.

Yakın gelecekte, Teksas'ı ziyaret etmeyi dört gözle bekliyorum, dedi. 'Uzun vadeli bir hedef açısından, özellikle çok sayıda ekipman için yer olmayan dairelerde yaşayan insanlar için güzel, ancak mükemmel şekilde tasarlanmış mutfak araçlarından oluşan bir ürün grubu piyasaya sürmeyi çok isterim. Meydana çıkarmak istediğim pek çok fikrim var. '



^