Kadın Arkadaş

Grier Dağına Tırmanma: Lauren Grier, Seyahatten Esinlenen Tariflerle Çiftlerin Birlikte Yemek Pişirmesine Yardımcı Oluyor

Kısa Versiyon: Lauren Grier dünyayı dolaşırken yemek yoluyla başka kültürleri deneyimlemeyi seviyor ve eve döndüğünde, popüler blogunda paylaşmak üzere benzersiz, lezzetli tarifler yaratıyor Grier Dağı'na tırmanmak - Evde harika bir randevu gecesi için bolca ilham veren. O özel kişiyle sessiz ve kaliteli zaman geçirirken, geleneksel yemeklerde ilginç kıvrımlarını deneyebilirsiniz. Ancak Lauren, kocasıyla yaşadığı maceraların hikayeleri aracılığıyla bağlam sağladığı için blog tüm tariflerden ibaret değil. Belki sana da romantik bir kaçamak yapman için ilham verir.Paylaş

Müzik dinlerken yemek yapmayı seven biri olarak, kendimi sık sık mutfakta bir randevu ile dans ederken buluyorum. Buzdolabından sobaya ve sonra geri dönüp malzemeleri seçip onları paylaşmak için özel bir yemeğe dönüştürebilirim.

Geçenlerde bir adamı ev yapımı yemeğe davet ettim ve bu, bir süredir geçirdiğim en iyi randevulardan biriydi. Biraz müzik koydu ve ben bizim için taze bir vejeteryan yemeği hazırlarken konuştuk. Yemeklerimizin tadını çıkarırken mum ışığında gülümsedik. Sonra bulaşıkları yıkadı, böylece başka bir randevu olacağını biliyordum.



Climbing Grier Mountain

Lauren Grier, yaratıcı tariflerini paylaşmanın bir yolu olarak Grier Mountain'a Tırmanmaya başladı.

Ama mutfaktaki konfor seviyem doğal olarak gelmedi. Alıştırma ve makul miktarda ilham aldı. Bu unutulmaz, ağız sulandıran randevu gecesi yemeklerini nasıl hazırlayacaklarını öğrenmek isteyen çiftler, fikirler için genellikle ClimbingGrierMountain.com'a başvurur. Yemeğe meraklı bir dünya gezgini olan Lauren Grier, yemek kreasyonlarını dünyayla paylaşmak için blogu oluşturdu. Site, geleneksel tarifler, ilham verici seyahat hikayeleri ve bolca eğlencenin mükemmel bir karışımı.

'Yemek pişirme tarzım rahat yiyeceklere yöneliktir ve daha derin bağlantılar kurmak için hikayeler kurarım' dedi. 'Yemek yapmayı sevmemin nedeni bu. İnsanları birbirine bağlıyor, çünkü ister hikayeyi ister anıyı paylaşıyor olun, yürekten yemek yapıyorsunuz. '

Lauren, okuyucularını aşçılık maceralarına götürür ve ilham verici yemeklerini özel biriyle paylaşma becerilerini geliştirmelerine yardımcı olur.

Tariflerine İlham Vermek İçin Merak ve Maceraya Güvenmek

Lauren, kocasıyla birlikte Chicago'dan Denver'a taşındıktan sonra 2009 yılında bir blog açmaya karar verdi. Son zamanlarda borsa çöktüğünde finans sektöründeki işini kaybetmişti ve yemek yapmayı öğrenmek için iyi bir zaman olduğuna karar verdi. Yeni hobisini başka bir iş ararken meşgul olmak için kullanmayı amaçladı.

'İş görüşmeleri arasında Yemek Ağını izlemeye ve kendi kendime yemek yapmayı öğretmeye başladım,' dedi. 'Yemek tariflerini evde hazırlardım ve sonunda kendi kendime yemek yapmayı öğretirsem başkalarına da öğretebileceğimi fark ettim.'

13-14 yaşındaki arkadaşlık siteleri
Grier Dağı yemeklerine tırmanan fotoğraflardan oluşan kolaj

Lauren’in yemek pişirme yaratıcılığı, seyahatlerinden ilham alan lezzetli yemekler üretir.

Yemek blogları 2009'da o kadar yaygın değildi ve Lauren, seyahat maceralarının hikayelerini Colorado'daki yaşamından esinlenen tariflerle karıştırarak benzersiz tarzıyla hızla bir takipçi kitlesi oluşturdu. Okuyucular çok geçmeden, günlük deneyimlerin mutfakta lezzetli yemeklere nasıl ilham verdiğini öğrendi.

2016 yılında Lauren, 'Modern Rahat Yemek Pişirme' adlı deneyimlerine dayanan bir yemek kitabı yazdı. Web sitesinin ve yemek kitabının başarısı, Lauren'ın işinden ayrılmasına ve tam zamanlı yazmaya odaklanmasına izin verdi.

Gurmelerden Datalara Birinci Sınıf Bir Yemek Arayanlar

Lauren, Climbing Grier Mountain'ın iki ana okuyucu tipine hitap ettiğini söyledi: meraklı yemek meraklısı ve mutfakta bir şeyler renklendirmek isteyen kişi.

“İki farklı dünyayı tatmin etmek için iki satır üzerinde çalışıyorum. Yemek tarifleri sadece basit patates salatası olmadığı için beni takip eden birçok şefim ve gurme var. Japon patates salatası veya biraz daha uluslararası tada sahip bir şey yapacağım. Merak, ”dedi. 'Ama sonra, Midwest'teki bir ev hanımına hitap ediyorum çünkü spagetti turtası, geleneksel bir Ortabatı yemeği alabilir ve daha modern bir dönüşle onu yüceltebilirim.'

'Her şey hem şefleri hem de ev çalışanlarını memnun etmek için geleneksel malzemeleri daha modern yemeklere getirmekle ilgili.' - Lauren Grier, Climbing Grier Mountain Kurucusu

Aslında, neredeyse tüm tariflerinin ilginç bir etkisi var. Örneğin, popüler Fransız soğan çorbası, kabak eriştesi ile pişirilir.

Lauren, 'Her şey hem şefleri hem de ev çalışanlarını memnun etmek için geleneksel malzemeleri daha modern yemeklere getirmekle ilgili' dedi.

bir gecelik ilişki siteleri

Web sitesi evleri iyi organize edilmiş bir tarif endeksi Bu, kahvaltı ve brunch'tan çorba ve güveçlere kadar her şeyi bulmayı kolaylaştırır.

Mutfakta Kaliteli Zamanla İnsanları Bir Araya Getirmek

Tıpkı özel biriyle sebze doğramayı sevdiğim gibi, Lauren tüm çiftleri bir bağlantı kurmak için birlikte yemek pişirmeye kaliteli zaman ayırmaya teşvik ediyor. Anahtar, basit tutmaktır.

'Kocamın ve benim hafta boyunca yaptığımız yaratıcı bir şey, buzdolabına bakmak ve' Gecen ne var 'dedi Lauren. “Sadece sahip olduğumuz malzemeleri alıp bir şeyler yaratıyoruz. Bazı şeyler tamamen başarısız oldu, ama benim için çok eğlenceli çünkü yaratıcılığı ateşliyor ve hiçbir baskı yok. Seni konuşturur. Doğruyu söylemek gerekirse gerçekten eğlenceli şeyler bulabilirsin. '

Lauren Grier

Grier Dağı'na tırmanmak, çiftlere mutfakta nasıl deneyler yapacaklarını ve yemek sırasında nasıl bağlantı kuracaklarını gösterir.

Buzdolabınızda bulunan kan portakalları, ördek yağı ve farro ile ne yapacağınızdan emin değilseniz, sitenin dizininde malzemeye göre de arama yapabilirsiniz. Malzemeleri toplamak ve sıfırdan yemek pişirmek, paket yemek almaktan çok daha yaratıcı ve samimidir.

'İnsanların tariflerimi yapmaya zaman ayırdıklarını bilmek alçakgönüllü. İşte bu yüzden blog yazmak çok önemli, tarifleri doğrudan okuyuculara sunuyorum ve daha çok uzun vadeli bir ilişki, ”dedi Lauren. Bu, onurlandırılması gereken bir şey. Bunu yemek dağıtım servisinden alamazsın. Çok gurur duyuyorum ve insanlar hakkında daha fazla şey öğrenmeyi seviyorum ve onlara neyin ilham verdiğini görüyorum. '

Grier Dağına Tırmanmak İçin Planlanan Yemek Kitapları, Tarifler ve Baharatlar

İlham almak için Grier Dağına Tırmanma'ya dönen birçok okuyucudan biriyseniz, Lauren’ın yemek kitabına göz atın , web sitesinde bulunan. Çünkü bazen mobil cihazı veya dizüstü bilgisayarı mutfağın dışında tutmak istersiniz.

'Siz mutfakta dolaşırken yemek kitabından yemek tarifi almak çok kolay,' dedi.

Lauren maceralarında bulduğu tatları ve tatları onurlandırmak için seyahatten ilham alan yeni tariflere ek olarak yeni bir baharat serisi üzerinde çalışıyor. Ayrıca aşçılık dersleri vermeyi planlıyor ve okuyucuları kendi tariflerini alıp kendilerinin yapmasını teşvik ediyor.

Lauren, Şundan ya da bundan biraz daha ekleyecekler ve özelleştirecekler, dedi. 'Tariflerin güzelliği bu, insanlara bir temel veriyorsunuz ve damak zevklerine uygun olanı değiştirebilirler.'

Tabii ki, her seyahat ettiğinde, hedeften gelen herhangi bir ipucu veya tarif ilhamını paylaşmak için bloga bir bölüm ekliyor. Bu şekilde, okuyucuları bir sonraki buluşma geceleri için Tokyo, Petra ve hatta Colorado'dan ilham verici yemekler hazırlayabilirler.



^